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  • 连锅汤的做法

    材料 大白菜250克,白萝卜200克,豆腐200。克,花生油75克,芝麻油20克,豆瓣酱20克,酱油、精盐、味精各适量。 做法1、大白。菜去老帮洗净,撕成大块。白萝卜去皮,切片。豆。腐切长方条,入开水中汆一。下捞。出。豆瓣。酱剁碎。2、炒锅置旺火上,加入芝麻油烧热,投入豆瓣酱炒出香味,加酱油、味精调匀后出锅,装入小碟内成调 [详细]

    2020-02-11 05:49 分类:蔬菜汤
  • 酸菜胡椒猪肚汤

    今天开始降温了,早上一起床风那个大啊,家门口的台阶到。晚上,全是一层沙。这几天好忙啊,冬至快到了,潮汕人比。春节还要重视的日子,提前好久就开。始准备了。到。时候会有精彩的PP显现给大家的。冬季暖胃----酸菜。胡椒猪肚汤酸菜胡椒猪肚汤原料:猪肚,酸菜,白胡椒做法:1.猪肚用盐和面粉抓洗干净。白胡椒用刀拍碎。2.把拍碎的 [详细]

    2019-12-31 09:50 分类:猪肚汤
  • 萝卜炖羊肉的做法

    萝卜炖羊肉原料:羊肉500克萝卜500克配料:蒜头生姜香叶陈皮花椒八角草果孜然调料:盐酒酱油冰糖做法:1、准备好所需材料。2、羊肉洗净切块。3、羊肉和冷水一起下锅。4、大火煮开,浮去泡沫。5、准备好所需香料。6、萝卜洗净切块。7、羊肉煮5分钟后捞出。8、热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。9、待羊肉出油后放入几粒 [详细]

    2019-12-26 01:39 分类:萝卜炖羊肉
  • 黄豆苦瓜排骨汤的做法

    黄豆苦瓜排骨汤材料:黄豆、苦瓜、排骨、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉做法:1.干黄豆提前浸泡;2.把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味;3.把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1小时;4.苦瓜剖开去瓤,切成一小段一小段;5.一小时后,加入切好的苦瓜和泡发的黄。豆,大火煲沸 [详细]

    2019-12-25 11:17 分类:苦瓜排骨汤
  • 猪肚虾丸火锅

    猪肚虾丸火锅虾丸用食材:海虾仁300克,蛋清两个,蒜头两粒,盐少许,料酒少许。红烧鱼食材:白花鱼半条500克,盐和白酒、地瓜粉少许,青蒜(取蒜白部分)两颗,红椒丝。少许。红烧汁:香醋两汤匙,酱油一汤匙,白糖一汤匙半,盐少许,蕃茄酱一汤匙,生粉少许。火锅用食材:猪脖子10。00。克,猪肚一个,大鱿鱼干少许,豆皮两张,荷兰 [详细]

    2019-12-23 10:55 分类:猪肚汤
  • 酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法

    酸菜杏鲍菇粉丝煲材料:杏鲍菇一个,金针菇一把,酸菜一把,香芹2根,香菜一把,姜几片,花椒八角少许,干辣椒5-6个,粉丝两把,郫县豆瓣酱,油。做法:1、酸菜先用水。泡一小。时(主要怕化学剂)后,挤干水分,加糖腌着备用。2、杏鲍菇对半切开,再切薄片。3、芹菜洗净切段,香菜切碎。4、干辣椒洗净后用冰箱剪剪碎。5、金针菇洗净后 [详细]

    2019-12-22 09:40 分类:粉丝煲
  • 青萝卜炖羊肉的做法

    青萝卜炖羊肉材。料:羊前腿肉、青萝卜调料:陈皮、香叶、洋葱、草果、大料、老姜、青花椒粒、胡椒粒、小茴香做法:1、羊肉切成块。冷水上锅,开。大火烧开。2、煮开后,会有血。沫子和杂质浮出,一定要撇干净。3、用调料袋将香叶、大料、青花椒。粒、胡椒粒、小茴香包住,洋葱、陈。皮、草。果一起。放进汤锅内,不开火,盖盖焖15分钟。4 [详细]

    2019-12-21 07:34 分类:萝卜炖羊肉
  • 上汤羊肉火锅

    史云生原汁上汤选用优质食材精心熬制,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴,香味四溢,就算在家也能吃到店里的高汤。这次有幸得到史云生原汁上汤的试用,很开心哟,天气凉了,正好星期天做火锅吃,用羊肉萝卜做底料,配上上汤,真是美歪了,因为是两个人吃,就直接用小酒炉上煮火锅,很有趣。上汤羊肉火锅火锅底料:羊 [详细]

    2019-12-21 11:15 分类:羊肉汤
  • 鱼香丝瓜粉丝煲的做法

    鱼香丝瓜粉丝煲原料:丝瓜1根、木耳50克、粉丝50克、葱花、姜末、蒜末、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末、清水100克做法:1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中;2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎3、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤 [详细]

    2019-12-20 04:37 分类:粉丝煲
  • 飞鸭胗粉丝煲的做法

    鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.鸭内脏它富含营养,不仅可以补铁、补锌、补蛋白质,改善视力,而且还有药用价值。用鸭胗,鸭心,鸭肝做粉丝煲,好吃又营养.飞鸭胗粉丝煲 原料:鸭内脏一副、粉丝、西红柿、香菇、青菜心调料;油、盐、料酒、姜、葱、鸡精、胡椒粉、鲜抽.做法;1.鸭内 [详细]

    2019-12-20 07:37 分类:粉丝煲
  • 红膏蟹洋葱粉丝煲的做法

    昨天晚上,老公的朋友送了4只红膏蟹来,每只足有7--8两重,是直接从鱼船上拿来的,只只都活鲜的。说老实话,平时我们也很少买红膏蟹吃的,因为太贵了,现在既然是朋友送的,我当然要好好的筹划一下该怎么吃?没有悬念的是,一只肯定是要做盐卤的咸红膏蟹了---这个下回再介绍.这一只就做我们家都喜欢的粉丝煲吧。一锅热气腾腾的红膏蟹粉 [详细]

    2019-12-19 10:19 分类:粉丝煲