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家常美食网 虾酱炒河粉的做法

众鑫家常菜网 http://www.runbeijiancai.cn 2019-09-11 07:21 出处:网络 编辑:


虾酱炒河粉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看虾酱炒河粉视频。才能学。会,但怎么做虾酱炒河粉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道虾酱炒河粉吧。



虾酱炒河粉






材料:


新鲜河粉250公克,洋葱10公克,辣椒2支,蒜头。10公克,韭菜15公克,牛肉片60公克,沙拉油2大匙,银芽50公克,A.嫩精1/4茶匙,太白。粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋。白1大匙,B.虾酱1/2茶匙,老抽1/2茶。匙,味精1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙



做法:

1.河粉切宽条,剥散备用;洋葱及辣椒洗净切丝;蒜头洗净切末;韭菜洗净切小。段备用。
2.牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟后备用。
3.热锅,倒入1大匙沙拉油,将作法2的牛肉片放入锅中炒至变色后捞起沥油备用。
4.另取锅,加入1大匙沙拉油烧热后,放入。作法1的河粉大火快速翻炒约10秒后,再加入作法1的洋葱丝、辣椒丝、蒜末及调味。料B续炒均匀后,加入作法3的牛肉片、作法1的韭菜和银芽炒至入味即可。









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