众鑫家常菜网
  • 冬瓜鸭汤的做法

    食。材:鸭,姜片,冬瓜,盐,鸡精夏天。了,喝点冬瓜鸭架汤,特别的舒服。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正。气的作用。鸭肉营养丰富,且性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。此汤清润消暑,利水祛湿,还能健脾开胃,滋养。润颜。 做法1.鸭剁 [详细]

    2020-03-13 06:46 分类:汤类大全
  • 美味腐乳炖豆腐的做法

    这样豆腐更营养腐乳炖豆腐,简单又美味的吃法,却又具有开胃具消食的功效。腐乳的鲜咸味道进入到豆腐里面,鲜嫩的豆腐吃起来更有层次感,真是一种不可言喻的美味啊。可别小看这小小的腐乳,它可是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达1。5%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。 [详细]

    2020-03-01 01:57 分类:汤类大全
  • 砂锅豆腐的做法

    食材豆腐冬笋香菇 猪肉碎葱蒜姜八角鸡精素蚝油盐生抽做法1将葱切段,姜切片,把蒜瓣拍松。冬笋切片。2把豆腐切成一寸见方,一厘米厚的小块儿,热锅放油,将豆腐煎呈两面金黄色。3将煎好的豆腐铺在砂锅的底部。 4另起油锅,用小火将八角炒出香味,下葱姜蒜煸炒。5放入青豆和冬笋片,继续煸炒,加生抽,素蚝油,糖和鸡精。6把炒好的冬笋,青豆 [详细]

    2020-03-01 01:57 分类:汤类大全
  • 白菜豆腐排骨汤的做法

    食材:排骨500克,千叶豆腐1盒,娃娃菜2颗,姜,小葱,。胡椒,盐,俗话说的好,“。白菜豆腐保平安”,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。豆腐。富含蛋白营养又低脂,是很多营养学家推荐的健康食物,素有“植物肉”之美称。豆腐除有增加营养、帮 [详细]

    2020-03-01 01:57 分类:汤类大全
  • 丝瓜肉圆汤的做法

    主料丝瓜,猪肉,豆腐衣。, 辅料:盐,淀粉,大蒜一小瓣 做法步骤1.先把丝瓜削皮。2.把猪肉剁碎(猪肉最好要有肥。有瘦,瘦的要多一点。),再大拇指那么大的勺子舀半勺盐和一整勺淀粉,搅匀。3.再把猪肉揉成圆子。4。.把丝瓜先炒一下。5.再把炒好的丝瓜放入有开水的锅里,把豆腐衣和肉。圆也放进去。(水要没过丝瓜。)6.用中火煮六 [详细]

    2020-03-01 01:57 分类:汤类大全
  • 山药炖排骨汤的做法

    介绍一道秋季里的食补佳品,非常适合秋季来食用,就是山药。山药是一味药材,其性平,味甘,有益肾、填精、健脾、益胃,润肺、止咳、强筋骨、止泄、化痰,润发的作用,常用于。治疗肾虚遗精、脾虚泻泄、肺虚咳嗽、带下等症。山药还具有阴阳兼补、不燥不腻的温补特征。秋季气。候干燥,因此山药特别适合在秋季食用。怀孕的准妈妈们也可以放心食用 [详细]

    2020-02-14 03:39 分类:汤类大全
  • 西红柿鸡蛋汤的做法

    食材:西红柿2个,鸡蛋。2个食用油、食盐做法:1、两个西红柿洗净削皮,将其中一个切成小丁,另一个备用。2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。。3、锅中放油,大火烧热,放入西红柿煸炒。待西红柿炒出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。。4、将剩下的另一个西红柿。切开,放入料理机中,加入适量清水,按下按键打成西红柿汁。5、 [详细]

    2020-02-12 11:51 分类:汤类大全
  • 虫草苁蓉炖羊肉的做法

    虫草苁蓉炖羊肉原料:虫草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克调料:精盐适量,生姜2片虫草苁蓉炖羊肉的做法1、虫草除去杂质,洗净;炮天雄、肉苁蓉洗净。肉洗;,切块。2、羊肉块放入开水锅中煮5分钟,取出洗净。3、全部用料放入炖盅内,加适量水,盖好盖,炖3小时后加盐调味即可。营养功效:补肾壮阳。适用于黑眼圈、头晕 [详细]

    2020-02-06 07:24 分类:壮阳补肾汤
  • 银耳杞子南瓜羹的做法

    原料:银耳 枸杞 南瓜 冰糖 做法:1、冠耳提前泡发,2、洗干。净后择成小朵。3、黄金南瓜去皮4、切小块儿。5、将南瓜与冠耳一起加。入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳。羹中,加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香。甜,食之清润的羹汤就做好啦。 [详细]

    2020-02-02 02:58 分类:
  • 海参豆腐煲的做法

    原。料:海参、青豆、火腿丁、杏鲍菇、豆腐、盐、鸡精、水淀粉 做法:1起油。锅,依次下海参、青豆、火腿丁,翻炒片刻加水适量煮10分。钟。 2下豆腐丁。。 。3煮5分钟,加盐、鸡精调味,用水。淀粉勾薄芡即可起锅。   [详细]

    2020-02-02 02:58 分类:
  • 莲藕黑豆排骨汤的做法

    原料:排骨、莲藕、黑。豆、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、莲藕刮去外皮,黑豆提前泡上。2、把排骨放到冷水里烧开去掉血。水。3、莲藕,葱。切。块,排骨捞出洗净备用。4、把排骨放入砂锅,加入葱姜,料酒。5、大火烧开,加入提前。泡好的黑豆,改小火慢炖约1小时。6、放入。莲藕,再炖到。莲藕熟透。7、加盐,胡椒粉,鸡精 [详细]

    2020-01-25 02:44 分类:
  • 虫草冰糖蛋的做法

    虫草冰糖蛋原料:鸡蛋100克,虫草3克调。料:冰糖30克虫草冰糖蛋的做法1、将冰糖加适量水溶化,打入鸡蛋,搅成蛋浆。2、将虫草用温水洗净,放入鸡蛋碗内,使冬虫夏草浮在蛋浆表面。3、将碗放入蒸锅中,隔水炖熟即成。功效:补虚损,益精气。适用于病后体虚、身体赢弱、痰饮喘嗽、虚喘、劳嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软等。 [详细]

    2020-01-25 10:45 分类:壮阳补肾汤
  • 排骨核桃莲藕煲的做法

    排骨核桃莲藕煲原料:排骨400克、莲藕250克、核桃40克、枸杞调料;盐、料酒、醋、姜、葱、鸡精。做法;1.排骨解冻,莲藕去皮洗净,切块,核桃用开水泡一下,去衣。2.排。骨用开水焯一下,捞出。3.取砂锅,放适量水,放下排骨,放姜,葱。结,一点醋,大火煮开,4.撇去浮沫,小火40分钟.5.放下莲藕,加些料酒。6.放下核桃 [详细]

    2020-01-25 10:45 分类:汤类大全
  • 清炖泥鳅的做法

    ]材料泥鳅10条,生姜片10片,黄酒50ml。做法1.泥鳅洗净放入沙锅内,加入黄酒灌醉泥鳅备用。 2.加入生姜片和适量的清水焖煮。 3.锅开后去掉浮沫继续慢火焖煮。 4.泥鳅熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。 [详细]

    2020-01-24 03:42 分类:汤类大全
  • 土豆排骨炖粉条儿的做法

    排骨是我家老公最爱吃的了,每周至少都要。吃上一次,我也只能够变着花样的给他做排骨了,前阵子网购了些土豆宽粉,涮火锅很好吃的,可是也不能天天的吃火锅吧,我就想着把排骨和宽粉炖在一起,果然没。让我失望,就。像所有和排骨炖在一起的配菜一样,宽粉比排骨好吃,Q滑的宽粉,透着浓浓滴肉香味,甚至把配菜里的土豆给比了下去。土豆排骨炖 [详细]

    2020-01-24 03:42 分类:汤类大全
  • 玉米棒炖排骨的做法

    玉米棒炖排骨原料:排骨200克,玉米棒2根,枸杞10克。,老姜10克.(如图1-图2)调料:清水、盐、鸡精、料酒各适量。制作过程:(1)玉米棒洗净砍成节,排骨洗净砍成块(买时叫老板。顺便砍好),老姜洗净。切片,枸杞洗净备用。(如图3)(2)锅内烧水,待水开时,投入排骨,用中火煮净血水,捞起。(如图4-。图5)(3)在炖 [详细]

    2020-01-24 03:42 分类:汤类大全
  • 砂锅红烧肉炖土豆的做法

    原料:带皮五花肉土豆调料: 盐适量香叶适量丁香适量茴香适量 米醋适量淀粉适量做法:1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。2.冷油放冰糖翻炒。3.小火翻炒冰糖至溶化,冰糖呈褐色时切好的五花肉块。4.已经开始上糖色的五花肉。5.上了糖色的五花肉继续炒8分钟,五花肉里面的油分会煸出来。6.放老抽和姜片在翻。炒2分钟。7.加入足 [详细]

    2020-01-24 03:42 分类:汤类大全
  • 排骨核桃莲藕煲的做法

    排骨核桃。莲藕煲主料;排腔骨500克,莲藕100克,核桃。仁50克,枸杞10克辅料;葱姜适量盐适量味精1克,做法;1排骨洗净,用清水泡制。2小时,2葱切段,姜切片。3莲藕去。皮,切成块。4准备好核桃枸杞。 5。将排骨段放入沸水中焯水。6将排骨段放入汤锅中。。7烧开用勺撇去血末。8加葱段、姜片和料酒,大火烧开,煮3。0分钟 [详细]

    2020-01-24 01:04 分类:汤类大全
  • 菌菇鸡汤的做法

    原料:三黄鸡、银耳、香菇、枸杞、盐、料酒、葱姜。做法:1、三黄鸡斩块备用2、炒锅放水,加葱姜,料酒,下入三黄鸡焯水3、香菇泡发去蒂4、捞出焯过水的三黄鸡,去除浮沫5、转入砂锅,放葱姜6、大火烧开转文火炖煮一个小时以上7、等水位下降至一寸时,加入。香菇,枸杞8、再加入银耳继续熬煮10分钟9、出锅前放盐调味,此时已经满屋子 [详细]

    2020-01-23 10:16 分类:汤类大全
  • 桂圆红枣银耳汤的做法

    秋季养生滋补润燥糖水桂圆红枣银耳汤,秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季。干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症。状,重者还会咳中带血,所以秋季养生贵在养阴防燥。  秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防。燥,这一 [详细]

    2020-01-22 11:10 分类: