众鑫家常菜网

家常美食网 象形小米蕉馒头的做法

众鑫家常菜网 http://www.runbeijiancai.cn 2019-10-09 09:59 出处:网络 编辑:


怎么做象形小米馒头好吃?需要哪些食材?家常美食网「海之韵美食记」老师为您提供象形小米蕉馒头的家常做法大全,只要。按照图文步骤,菜鸟都能做出美味象形小米蕉馒头。


小米蕉,南方人称之为“粉蕉”,这仿蕉馒头可以剥皮吃,非常有趣,特别受孩子们欢迎


做象形小米蕉馒。头所需食材:


新良中。筋面粉100g,水50g,奶粉5g,细砂糖10g,酵母1g,南瓜粉1.5g,玉米油2.8g,可可粉。0.5g


象形小米蕉馒头的做法步骤:



步骤1:细砂糖和酵母倒入温水中,搅拌溶解,面粉和奶粉倒入和面盆中



步骤2:将酵母水和油倒入面粉里,用筷子搅拌成。絮状



步骤3:用手揉成光滑的面团,大。概揉几分钟时间,然后将面团分出105克。白色面团做香蕉果肉



步骤4:剩下的小面团加入南瓜粉



步骤5:揉成黄色的面团,多揉。揉就可以将南瓜粉揉进去了,实在难揉的话,可。以将手弄湿再揉



步骤6:将白色和黄色面团都分成6份



步骤7:白色面团搓长一些,两头搓尖



步骤8:黄色面团擀成薄的椭圆形,长度比白色面团长一点。在表面抹一层。玉米油(配方外),接口处不抹油,放上白色面团



步骤9:捏紧收口,收口朝下,搓一搓,让果肉和蕉皮更紧密一点,再用拇指和食指捏出。3、4条楞,一端捏出香。蕉柄,做好的香蕉放。在蒸锅里,下面垫上硅胶蒸垫



步骤10:0.5克可可粉用1.3克水兑开



步骤11:用食指沾上可可液,抹在香蕉皮上



步骤12:盖上锅盖,在温暖的地方发酵30分钟左右(可以在锅里放热水),可以看到体积明显大了,时间一定要充分,具体时间要看发酵的。情况而定。锅里的水烧开后,放上蒸。锅,转中火蒸13分钟左右,时间到,关火继续焖5分钟再开盖




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消