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家常美食网 白菜炒木耳的做法

众鑫家常菜网 http://www.runbeijiancai.cn 2019-08-13 11:15 出处:网络 编辑:

  怎么做白菜炒木耳好吃?学做白菜炒木耳需要哪些。食材?家常美食网Alice爱丽丝晓旭老师为您提供白菜炒木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜炒木耳。


  工艺:炒,难度:初。中水平,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:


  做白菜炒木耳所需食材:


  主料:白菜半个,木耳35克


  辅料:食用油20毫升,葱花适量,盐5克,十三香一小勺,大蒜1个,鸡精2克,生抽3克,陈醋两小勺,红辣椒一小把,白砂糖两勺


  教您白菜炒木耳的家常做法,白。菜炒木耳怎么做好吃


  1.白菜切块,先。将白菜片一分为二,变薄一点再切片。因为根部太厚,会不容易入味。



  2.木耳泡发洗净。



  3.瘦肉切片,姜切丝,蒜和葱切好备用。干辣椒准备好,胡萝卜切菱形。片。



  4.锅中倒油,放入肉片,炒至微微变焦。



  5.锅中放入干辣椒,葱姜蒜爆香,香气弥漫即可。



  6.先倒入白菜,翻炒一会儿,直到微微出水。



  7.倒入胡萝卜,黑木耳翻炒一会儿,加。入一勺醋,一勺酱油,一勺耗油。翻炒一会儿,再加入两小勺食盐,一小勺十三香,三小勺白砂糖。再翻炒一会儿,加入一小勺鸡精。勺即为小孩子喝汤吃饭的饭勺那么大。炒五分钟左右熟了出锅即可。



  白菜炒木耳烹饪技巧


  关于酌料的量真的无法给十分明确。的计量,都是凭借一丝直觉添加。而且菜量多少,口味:轻重,也影响酌料添加的量。大家做菜还需要自己多感受,次数多了,就能轻车熟路了。




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