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家常美食网 茉莉鱼肚的做法

众鑫家常菜网 http://www.runbeijiancai.cn 2019-08-18 05:01 出处:网络 编辑:

  茉莉鱼肚的做法简单是肾调养食谱里的常见菜,但怎么做茉莉鱼肚最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道茉莉鱼肚吧


  菜系及功效:清真菜 肾调养食谱 活血化瘀食谱 止血调理食谱 工艺:烧


  茉莉鱼肚的制作材料:主料:鱼肚75克


  辅料:茉莉花15克


  调料:味精2克,盐1克,姜汁10克,料酒10克


  茉莉鱼肚的做法:1. 将鱼肚切成均匀的小长方块,放入勺内;


  2. 久内加入鸡汤、料酒上火氽透,沥净水;


  3. 茉莉花揉开,放碗内盖严;


  4. 坐勺上火,放入鸡汤、鱼肚,加精盐、姜汁烧开;


  5. 去净浮沫,调入味精,倒在盖碗内撒上茉莉花,盖好碗盖,上桌即可。


  茉莉鱼肚的制作要诀:本品需上等鸡汤约1000克。




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