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家常美食网 虾酱炒茼蒿的做法

众鑫家常菜网 http://www.runbeijiancai.cn 2019-07-24 08:05 出处:网络 编辑:

  怎。么做虾酱炒茼蒿好吃?学做虾酱炒茼蒿需要哪些食材?家常美食网为您提供虾酱炒茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美。味虾酱炒茼蒿!


  准备时间:10分钟内


  制作时间:10分钟内


  用餐人数:1-2。人


  虾酱炒茼蒿的简介:


  春节期间朋友给送来很多东西,有蜇头、鱼、虾酱、虾油等,虾酱炒鸡蛋很好吃的,加了茼蒿有菜有蛋而且味道很特别哦!


  虾酱炒茼蒿的食材:


主料:  茼蒿200g  鸡蛋1个  虾酱1勺 辅料:   油。适量  料酒适量  白糖适量

  虾酱炒茼蒿的做法图解步骤:



  1.茼蒿去除老根,在盐水中浸泡30分钟。



  2.切成3-4厘米的段儿。



  3.鸡蛋加少许料酒,打散。葱姜蒜切片。



  4.锅内放油,油热后先炒散鸡蛋,盛出。



  5.再放少许油,先炒香葱姜蒜,放一勺虾酱,加少许水,烧开。



  6.放入茼蒿,炒软。



  7.加入鸡蛋。



  8.翻炒均匀。



  9.可以出锅啦!


  家常美食网小贴士:


  虾酱很咸,无需放盐。




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