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胡萝卜皮蛋粥的做法

众鑫家常菜网 http://www.runbeijiancai.cn 2019-07-15 13:26 出处:网络 编辑:


胡萝卜皮蛋粥


 







材料:粳米一小碗,皮蛋一个,胡萝卜一小。节,小白菜叶适量,盐,鸡精,清水。

做法


1.准备材料:粳米一小碗,皮蛋一个,胡萝卜一小节,小白菜叶适量。为了节省。煲煮的时间,粳米先用清水提前浸泡,小白菜叶切碎,皮蛋和胡萝卜分别切小粒待用。


2.浸泡好的粳米倒入砂锅中,加适量清水煲煮至开,小心煮开后米汤溢出。

 






3.煮大概20分钟,米粒变透。明,下入胡萝卜,半茶匙盐,继续煲煮。


4.胡萝卜煮5分钟后再下入皮蛋继续煮5分钟。

 






5.最。后下入青菜叶,少许鸡精。


6.青菜烫熟后就可以关火了,不要。盖盖,不然青菜容易变黄,等10分钟是为了材料互相融合,特别是增加米粒的口感,然后就。可以享用一碗热腾腾又有营养的粥了。 

 





 




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